Shiyee.dk

Ingredienser (2 personer):

• 8 kartofler
• 2 porrer
• 1 pk. bacon
• 2 dl. fløde
• 2 spsk. smør
• Salt og peber

Tænd ovnen på 225 grader.
Skræl kartoflerne. Skær kartoflerne i skiver, porrerne i ringe og baconen i strimler.
Smør et ovnfast fad, og bland kartofler, porrer og bacon i det, og krydr med salt og peber.
Fordel et par smørklatter i fadet, og hæld fløden over.
Sæt fadet i ovnen i ca. 40 min., indtil der er en sprød top og grøntsagerne er møre.